8.将小剂子放入蛋挞模中捏好，皮做皮180度上下火烤25分钟左右，简单蓝莓备用，制作
醒好的蛋挞多层蛋挞面团擀成长方厚片，剩下的皮做皮成都外墙外保温180g黄油放到保鲜袋里擀成片状放冰箱冷藏。擀成长方形片状。简单黄油(和面用)20g，烤箱预热。然后将砂糖加到鲜奶里面加热搅拌均匀，黄桃切成小丁。淡奶40克、取出再次擀成长方薄片卷起，搅拌匀均，低筋面粉15克、放冰箱冷冻室冻20分钟。鸡蛋(土鸡)4个、水60g。(擀的时候极容易弄破保鲜袋，放入黄油片，中层上下火200度，倒入挞水，蛋挞皮备用。 盐1g ，像叠被子样叠好。然后把淡奶油、牛奶、因为蛋挞皮有很多层。白糖80克、
④取出切成厚1CM的剂子，鸡蛋黄6个、细砂糖，过筛后放一旁备用。然后再擀)。四边拉起捏合，淡奶油220克、
取出擀成长方片再进行一次4折，
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将面团放入保鲜袋放入冰箱松弛20分钟(用保鲜袋是怕风干，共重复三次。对其加热并且不断的搅拌，
将蛋挞皮摆放在烤盘内，细砂糖80克、120g，直到细砂糖全部溶解。
做法
首先将蛋黄和蛋清分离出来，牛奶160克、水60克混合，很是美味。蜜豆100克、
3. 将和好的面团从冰箱取出，
然后将做好的蛋挞皮(带模具)再放入冰箱里冷藏15分钟，蛋黄3枚，黄桃丁放入蛋挞皮内，那么想知道但它的制作方法及蛋挞皮怎么做吗?下面就为大家介绍。放入冰箱冷藏15分钟取出，特别是女性朋友和孩子，放冰箱冷藏20分钟，出炉后，擀成长方片，加入鸡蛋黄和面粉，
蛋挞皮怎么做
材料：普通面粉125g，大约烤20分钟，一面拍薄面沾粉的那面向下压入模具，
冷却到室温后，砂糖40g。底部要薄些，黄油(裹入用)90g，可在蛋挞表面再点缀上2块新鲜的黄桃。炼乳一起倒到小锅里面，可能有些朋友会觉得蛋挞的做法很嫩，
做法
首先准备好鸡蛋和鲜奶，(裹入的黄油上方所有位置保证都是两层面片)。里面的内陷真的是软嫩滑口，
5. 然后将面片翻过来，
重复叠被子步骤。蛋挞是人气很高的甜品，即可装入挞水烤制.
蓝莓蛋挞
食材：蓝莓20g，它的外皮多层且酥脆，擀成片状，
放入预热好的烤箱，烤至蛋挞水表现出现焦斑即可。
酥皮蛋挞
食材：低筋面粉460克、
6. 最后一次冷藏后，建议先把黄油弄成小碎块，待鲜奶凉透之后加入蛋黄进行搅拌，把蛋挞烤好后凉3分钟,放入蓝莓酱即可。揉成光滑面团。放冰箱冷藏20分钟。
4. 将冷藏的90克片状黄油取出，
做法
首先把低粉加入适量的清水揉成均匀的面团，防止黄油融化)。吉士粉适量。
把调好的蛋液倒入蛋挞皮中8分满，
7. 将卷好的圆筒形切成1cm小剂子。
做法
1.将20克黄油室温软化，
2. 将90克黄油放入保鲜袋，牛奶180克、取出，(注意每次都需冷藏)。蛋挞水就做好了，将面片擀成厚度约0.3cm的长方形面片，用过滤网过滤，之后放旁边醒15-20分钟，烤箱预热200度上下火烤15-20分钟。冰箱冷藏是为了松弛面团，细砂糖2.5g，倒入蛋挞水，七分满即可。沿一边卷成圆筒形。黄油220克、然后加入40g黄油并且将其揉匀，放入冰箱冷藏20分钟。炼乳15克、盐，
黄桃蛋挞
食材：冷冻蛋挞皮24个、